L'Italienne Râpeuse

Créé le 13/04/2025 par Ragondin

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Ingrédients :

- Prosecco italien: 120 ml
- Vermouth rouge italien: 30 ml Acheter
- Sirop de pamplemousse: 15 ml
- Jus de citron vert: 20 ml
- Zeste de citron vert: pour la garniture

Préparation :

1. Remplissez un shaker à moitié de glaçons. 2. Ajoutez le prosecco, le vermouth rouge, le sirop de pamplemousse et le jus de citron vert. 3. Secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes. 4. Filtrez dans un verre à cocktail réfrigéré. 5. Décorez d'un zeste de citron vert.

Conseils :

- Utilisez un prosecco de qualité pour une meilleure expérience. - Ajustez la quantité de sirop de pamplemousse selon vos préférences en matière de sucre. - Servez bien frais pour une expérience optimale.

Accompagnements :

- Bruschetta à la tomate et au basilic - Boulettes de viande à l'italienne - Antipasti variés (olives, artichauts, poivrons grillés) - Focaccia aux herbes

Description :

L'Italienne Râpeuse est un cocktail élégant et rafraîchissant qui marie harmonieusement les saveurs italiennes classiques avec une touche de fraîcheur citronnée. Le prosecco pétillant apporte de la légèreté, tandis que le vermouth rouge ajoute une profondeur et une richesse gustative. Les notes de pamplemousse et de citron vert confèrent une acidité vivifiante, parfaite pour les soirées chaudes d'été.

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