Le Souffle de la Forêt Enchantée

Créé le 21/04/2025 par Anne-laure

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Ingrédients :

- Vodka infusée au basilic pourpre : 60 ml
- Jus de citron frais : 30 ml
- Sirop de baies de sureau : 20 ml
- Champagne brut : 90 ml Acheter
- Mousse de gin : 30 ml Acheter

Préparation :

1. Versez la vodka infusée au basilic pourpre, le jus de citron frais et le sirop de baies de sureau dans un shaker rempli de glaçons. 2. Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail rafraîchi. 3. Ajoutez délicatement la mousse de gin par-dessus le mélange. 4. Complétez avec le champagne brut et décorez d'une feuille de basilic pourpre.

Conseils :

Pour une expérience optimale, servez ce cocktail bien frais dans un verre à pied. La mousse de gin apporte une touche aérienne et onctueuse qui contraste délicieusement avec les saveurs herbacées et acidulées.

Accompagnements :

- Bouchées de fromage de chèvre et figues fraîches - Brochettes de tomates cerises et basilic - Tartines de tapenade d'olives et tomates séchées

Description :

Le Souffle de la Forêt Enchantée est un cocktail mystique et rafraîchissant qui allie harmonieusement les saveurs herbacées du basilic pourpre, les notes fruitées des baies de sureau, l'acidité vivifiante du citron et les bulles pétillantes du champagne. Couronné d'une mousse de gin aérienne, ce cocktail est une véritable ode à la nature enchantée.

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