L'Automne Paysan - Un cocktail paysan typique du Pays de Caux

Q: Quels sont les ingrédients du L'Automne Paysan ?

, - Vodka infusée au foin: 60 ml, - Purée de citrouille: 45 ml, - Jus de citron frais: 30 ml, - Sirop d'érable: 15 ml, - Œuf entier: 1, - Cannelle en poudre: 1/4 cuillère à café, - Glaçons,

Ingrédients :

- Vodka infusée au foin: 60 ml Acheter
- Purée de citrouille: 45 ml
- Jus de citron frais: 30 ml
- Sirop d'érable: 15 ml
- Œuf entier: 1
- Cannelle en poudre: 1/4 cuillère à café
- Glaçons

Préparation :

1. Dans un shaker, combinez la vodka infusée au foin, la purée de citrouille, le jus de citron, le sirop d'érable, l'œuf et la cannelle en poudre. 2. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes. 3. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail refroidi. 4. Décorez avec une pincée de cannelle en poudre et une tranche de citrouille grillée.

Conseils :

Pour une saveur encore plus authentique, infusez la vodka avec du foin séché pendant 24 heures avant la préparation. Servez ce cocktail dans un verre à cocktail ou un verre à vin blanc. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.