La Révérence Violette

Créé le 13/06/2025 par India

Ingrédients :

- Gin: 6 cl Acheter
- Absinthe: 2 cl Acheter
- Jus de citron frais: 3 cl
- Sirop de cassis: 2 cl
- Glaçons
- Zeste de citron pour la garniture

Préparation :

1. Remplissez un shaker à moitié de glaçons. 2. Ajoutez le gin, l'absinthe, le jus de citron et le sirop de cassis. 3. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. 4. Filtrez dans un verre à cocktail préalablement refroidi. 5. Décorez d'un zeste de citron.

Conseils :

Pour une touche supplémentaire de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche à la garniture. Servez ce cocktail bien frais pour apprécier pleinement ses saveurs intenses.

Accompagnements :

- Brochettes de fromage bleu et de figues - Tartines de tapenade d'olives noires - Bouchées de saumon fumé et crème fraîche à l'aneth - Tartelettes aux oignons caramélisés

Description :

La Révérence Violette est un cocktail sophistiqué qui allie harmonieusement les notes herbacées du gin et de l'absinthe à la douceur acidulée du jus de citron et du sirop de cassis. Ce mélange audacieux dévoile une palette de saveurs complexes et équilibrées, offrant une expérience gustative unique et raffinée.

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