L'Émeraude Absinthe

Créé le 13/06/2025 par India

Ingrédients :

- Gin: 60 ml Acheter
- Absinthe: 30 ml Acheter
- Jus de citron frais: 30 ml
- Sirop de cassis: 20 ml
- Soda: 120 ml
- Zeste de citron vert pour la garniture

Préparation :

1. Remplissez un verre à mélange avec des glaçons. 2. Ajoutez le gin, l'absinthe, le jus de citron et le sirop de cassis. 3. Remuez vigoureusement pendant 20 secondes. 4. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail refroidi. 5. Complétez avec le soda et remuez délicatement. 6. Décorez avec un zeste de citron vert.

Conseils :

- Utilisez une absinthe de qualité pour profiter pleinement de ses arômes uniques. - Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau pour adoucir l'amertume de l'absinthe si désiré. - Servez bien frais pour une expérience optimale.

Accompagnements :

- Brochettes de crevettes épicées - Tartelettes aux poivrons rouges et fromage de chèvre - Bouchées aux anchois et tomates séchées - Bruschetta à la tapenade d'olives noires

Description :

L'Émeraude Absinthe est un cocktail audacieux qui marie habilement les saveurs herbacées de l'absinthe et du gin avec la fraîcheur du citron et la douceur du cassis. Son apparence vert émeraude éclatante et ses notes aromatiques complexes en font un choix parfait pour les amateurs de cocktails uniques et raffinés.

Retour à la liste