Le Soleil Safran

Ingrédients :

Préparation :

1. Mélanger le rhum épicé, le jus de citron vert et le sirop de safran dans un shaker. 2. Ajouter le blanc d'œuf et quelques glaçons, puis frapper vigoureusement. 3. Filtrer dans un verre à cocktail rafraîchi et ajouter les 2 traits d'Angostura bitter.

Conseils :

Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter un trait de blanc d'œuf supplémentaire. Servir bien frais pour une expérience rafraîchissante.

Accompagnements :

- Petits feuilletés aux épices douces - Bouchées de crevettes au curry - Samossas de légumes épicés

Description :

Le Soleil Safran est un cocktail audacieux qui marie harmonieusement les saveurs épicées du rhum et du safran avec la fraîcheur du citron vert. Sa couleur jaune éclatante évoque la chaleur du soleil, tandis que sa couronne de mousse blanche apporte une touche de légèreté. Une véritable explosion de saveurs ensoleillées pour égayer vos papilles.