Le Nuage Céleste

Ingrédients :

Préparation :

1. Remplissez un shaker à moitié de glaçons 2. Ajoutez tous les ingrédients et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes 3. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail refroidi 4. Garnissez d'une tranche de citron vert et d'une goutte de sirop de fleur de sureau

Conseils :

Pour une expérience optimale, secouez vigoureusement le shaker pendant 10 à 15 secondes pour bien incorporer le blanc d'œuf et créer une mousse onctueuse. Servez dans un verre à cocktail bien refroidi.

Accompagnements :

- Bouchées de poulet à la moutarde et aux herbes - Brochettes de crevettes à la mangue - Tartelettes aux champignons et au fromage de chèvre

Description :

Le Nuage Céleste est un cocktail rafraîchissant et aérien à base de gin, relevé par des notes subtiles de fleur de sureau et de citron vert. Sa texture légère et vaporeuse, rehaussée par le blanc d'œuf, évoque les nuages flottant dans le ciel bleu. C'est un cocktail idéal pour les soirées d'été, à déguster en profitant de la douceur de l'air.