Sakura Déjà Bu

Créé le 02/10/2024 par Arnaud

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Ingrédients :

- Saké doux: 60 ml
- Jus de yuzu: 30 ml
- Sirop de cerisier: 20 ml
- Bitter à la fleur de cerisier: 2 traits
- Champagne brut: 60 ml Acheter
- Fleur de cerisier déshydratée (pour la garniture)

Préparation :

1. Remplissez un verre à mélange avec des glaçons. 2. Ajoutez le saké, le jus de yuzu, le sirop de cerisier et le bitter à la fleur de cerisier. 3. Remuez délicatement avec une cuillère à mélange. 4. Filtrez le mélange dans une flûte à champagne rafraîchie. 5. Complétez avec le champagne brut. 6. Garnissez d'une fleur de cerisier déshydratée.

Conseils :

Servez immédiatement. Pour une expérience optimale, utilisez un saké de qualité supérieure et du jus de yuzu frais. La fleur de cerisier déshydratée apporte une touche visuelle et aromatique unique.

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