La Pomme Verte Épicée

Ingrédients :

Préparation :

1. Préparer le verre old fashioned en humidifiant les bords avec du citron vert et les tremper dans le sucre vert cristallisé 2. Remplir le verre de glaçons 3. Dans un shaker, combiner la Manzana Verde, le jus de pomme, le jus de citron vert et le sirop de gingembre 4. Ajouter des glaçons dans le shaker et secouer vigoureusement pendant 10-15 secondes 5. Filtrer le mélange dans le verre préparé 6. Garnir d'une tranche de citron vert

Conseils :

- Utilisez des pommes Granny Smith pour un jus plus acidulé - Le sucre cristallisé peut être coloré en vert avec du colorant alimentaire naturel - Servir immédiatement pour préserver l'effervescence du mélange - Le sirop de gingembre peut être préparé maison pour plus d'authenticité

Accompagnements :

- Toasts au fromage de chèvre et pomme verte - Crevettes tempura avec sauce aigre-douce - Chips de pomme verte déshydratée - Mini-tartelettes au guacamole

Description :

Une création rafraîchissante qui marie l'acidité de la pomme verte à la vivacité du citron vert, sublimée par une touche de gingembre. Sa présentation élégante avec ses bords cristallisés en fait un cocktail aussi beau que délicieux, parfait pour les soirées sophistiquées.