Le Saint-Germain Royale : Cocktail Signature à la Fleur de Sureau

Q: Quels sont les ingrédients du Le Saint-Germain Royale ?

- Liqueur de fleurs de sureau Saint-Germain: 4 cl, - Prosecco Martini: 10 cl, - Eau gazeuse: 2 cl, - Citron vert: 1/2, - Feuilles de menthe fraîche: 4-5 feuilles, - Glaçons: 4-5 cubes

Ingrédients :

- Liqueur de fleurs de sureau Saint-Germain: 4 cl
- Prosecco Martini: 10 cl
- Eau gazeuse: 2 cl
- Citron vert: 1/2
- Feuilles de menthe fraîche: 4-5 feuilles
- Glaçons: 4-5 cubes

Préparation :

1. Remplir un verre à Spritz de glaçons 2. Verser la liqueur de Saint-Germain 3. Ajouter le prosecco délicatement 4. Compléter avec l'eau gazeuse 5. Presser le demi-citron vert 6. Garnir de feuilles de menthe fraîche 7. Remuer délicatement avec une cuillère à cocktail

Conseils :

- Servir dans un verre à Spritz bien frais - Utiliser du prosecco très froid - Frapper légèrement les feuilles de menthe avant de les ajouter pour libérer leurs arômes - Ajouter une fleur comestible pour la décoration lors d'occasions spéciales

Accompagnements :

- Blinis au saumon fumé et crème d'aneth - Toasts de chèvre frais aux fleurs comestibles - Mini-tartelettes aux figues et miel - Tempura de fleurs de courgettes

Description :

Une réinterprétation élégante du classique Saint-Germain, ce cocktail marie la délicatesse des fleurs de sureau à la fraîcheur du citron vert et de la menthe. Les bulles du prosecco et de l'eau gazeuse apportent une effervescence raffinée, créant une expérience gustative digne des plus beaux quartiers parisiens.