Le Paradis Tropical

Ingrédients :

Préparation :

1. Remplir un shaker de glaçons. 2. Verser tous les ingrédients liquides dans le shaker. 3. Secouer vigoureusement pendant 10-15 secondes. 4. Filtrer le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons. 5. Ajouter les gouttes d'Angostura sur le dessus. 6. Décorer avec une tranche de citron et une feuille de menthe (optionnel).

Conseils :

- Pour une version plus sucrée, ajoutez 1 cl de sirop de sucre de canne. - Vous pouvez remplacer le rhum blanc par du rhum ambré pour une saveur plus profonde et caramélisée. - Servez très frais, idéalement dans un verre préalablement réfrigéré. - Pour une touche plus festive, saupoudrez légèrement de cannelle sur le dessus du cocktail. - Le cocktail peut être préparé en grande quantité à l'avance (sans les glaçons) pour les soirées.

Accompagnements :

- Acras de morue avec sauce épicée à la mangue - Brochettes de crevettes à la noix de coco - Tartare d'avocat et mangue - Mini-toasts au fromage frais et saumon fumé - Chips de plantain légèrement salées

Description :

Le Paradis Tropical est une invitation au voyage, mariant la douceur exotique de la mangue à la fraîcheur acidulée des cranberries et du citron. Ce cocktail équilibré offre une explosion de saveurs tropicales portées par la délicate chaleur du rhum blanc. Sa teinte rose-orangé évoque un coucher de soleil sur une plage de sable blanc, tandis que les notes fruitées caressent les papilles pour une expérience gustative à la fois rafraîchissante et sophistiquée.