Le Charme d'Orient

Ingrédients :

Préparation :

1. Dans un shaker, écrasez les gousses de cardamome verte pour libérer leurs arômes. 2. Ajoutez la tequila, le sirop d'agave, le jus de citron vert et le blanc d'œuf. Secouez vigoureusement avec des glaçons. 3. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Saupoudrez d'une pincée de fleur de sel.

Conseils :

Pour une expérience gustative optimale, utilisez de la tequila blanco de haute qualité et des gousses de cardamome fraîches. Secouez vigoureusement pour créer une mousse onctueuse. Garnissez avec une rondelle de citron vert pour une touche d'acidité supplémentaire.

Accompagnements :

- Samossas végétariens épicés - Bouchées de poulet au curry - Brochettes de crevettes à la cardamome - Pakoras de légumes

Description :

Le Charme d'Orient est un cocktail exotique et rafraîchissant qui vous transportera dans les merveilleux parfums des marchés orientaux. La cardamome verte apporte une note épicée et parfumée, contrebalancée par la douceur du sirop d'agave et l'acidité du citron vert. La tequila blanco offre une base aromatique robuste, tandis que le blanc d'œuf crée une mousse onctueuse et veloutée. Une pincée de fleur de sel vient sublimer les saveurs avec une touche d'élégance.