La Violette Enivrante

Créé le 21/02/2025 par Sébastien

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Ingrédients :

- Gin: 60 ml Acheter
- Sirop de violette: 30 ml
- Jus de citron vert: 20 ml
- Liqueur de violette: 15 ml
- Blanc d'œuf: 1

Préparation :

1. Remplissez un shaker avec des glaçons. 2. Ajoutez le gin, le sirop de violette, le jus de citron vert, la liqueur de violette et le blanc d'œuf. 3. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. 4. Filtrez dans un verre à cocktail préalablement refroidi.

Conseils :

- Utilisez du gin de qualité pour une meilleure saveur. - Secouez vigoureusement pour bien émulsionner le blanc d'œuf. - Décorez le verre avec une fleur de violette fraîche ou une tranche de citron vert.

Accompagnements :

- Brochettes de fruits frais (fraises, framboises, mûres) - Tartines de fromage de chèvre aux fines herbes - Bouchées de saumon fumé et crème fraîche

Description :

La Violette Enivrante est un cocktail délicieusement floral et rafraîchissant, combinant les saveurs uniques du gin, du sirop de violette et de la liqueur de violette. Chaque gorgée vous transportera dans un jardin de violettes, avec des notes subtiles de citron vert ajoutant une touche d'acidité équilibrante. C'est un cocktail élégant et sophistiqué, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir un soir d'été.

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