L'Éclat Impérial

Créé le 11/06/2025 par Gregory

Ingrédients :

- Calvados (pomme): 40 ml
- Jus de poire fraîche: 20 ml
- Miel liquide (type acacia): 15 ml Acheter
- Jus de citron jaune frais: 10 ml
- Amer aux épices (angostura ou bitter maison à base d'écorce d'orange & cannelle): 2 traits

Préparation :

1. Remplissez un shaker à moitié de glaçons. 2. Ajoutez tous les ingrédients liquides et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes. 3. Filtrez dans un verre à cocktail préalablement refroidi.

Conseils :

- Utilisez un Calvados de qualité supérieure pour une expérience optimale. - Ajoutez un zeste de citron en spirale pour une touche de fraîcheur et une présentation soignée. - Servez bien frais pour apprécier tous les arômes.

Accompagnements :

- Tartines de fromage de chèvre et figues caramélisées - Brochettes de canard fumé et poires rôties - Mini-quiches aux pommes et lardons

Description :

L'Éclat Impérial est un cocktail élégant et raffiné qui rend hommage à l'héritage historique de Charlemagne. Avec des notes subtiles de pomme, de poire, de miel et d'épices, ce mélange harmonieux vous transportera dans une époque révolue où le raffinement était roi. Chaque gorgée dévoile des saveurs riches et complexes, sublimées par une touche d'amertume délicate. Un véritable voyage gustatif à savourer lentement.

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