La Symphonie Interdite

Créé le 13/06/2025 par India

Ingrédients :

- Absinthe: 45 ml Acheter
- Crème de cassis: 30 ml Acheter
- Jus de citron vert frais: 20 ml
- Sirop de violette: 15 ml
- Eau gazeuse: 60 ml

Préparation :

1. Remplissez un verre à mélange avec des glaçons 2. Ajoutez l'absinthe, la crème de cassis, le jus de citron vert et le sirop de violette 3. Remuez vigoureusement pendant 20 secondes 4. Filtrez dans un verre à cocktail préalablement refroidi 5. Complétez avec l'eau gazeuse et remuez délicatement

Conseils :

- Utiliser de l'absinthe de qualité supérieure pour une meilleure expérience - Bien refroidir le verre à cocktail avant le service pour une boisson plus fraîche - Ajouter une fine tranche de citron vert et une fleur de violette fraîche comme garniture pour un effet visuel saisissant

Accompagnements :

- Brochettes de fruits exotiques - Croustillants au chèvre et aux fines herbes - Tartelettes aux oignons caramélisés et au fromage de chèvre - Petits pains à la tapenade d'olives noires

Description :

La Symphonie Interdite est un cocktail mystérieux et envoûtant qui marie l'amertume délicate de l'absinthe à la richesse du cassis, rehaussé de notes florales de violette et d'un soupçon d'acidité citronnée. Une symphonie de saveurs complexes et harmonieuses qui vous transportera dans un univers interdit de sensations gustatives uniques.

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