Bicicletta

Préparation

1. Remplissez un verre à vin blanc avec des glaçons.
2. Ajoutez le Campari, le vin blanc sec et la limonade.
3. Remuez délicatement avec une cuillère à mélanger.
4. Garnissez d'un quartier d'orange ou d'une rondelle de citron vert.

Description

Bicicletta: Un cocktail rafraîchissant et vibrant

Découvrez le Bicicletta, un cocktail italien désaltérant et savoureux, parfait pour les chaudes journées d'été. Issu d'une combinaison audacieuse d'ingrédients, ce mélange unique saura ravir vos papilles et vous transporter dans une ambiance méditerranéenne.

Origines et histoire

Le Bicicletta, littéralement "bicyclette" en italien, doit son nom à sa couleur rouge éclatante rappelant celle des vélos mythiques de la marque Bianchi. Ce cocktail est né dans les années 1970 à Milan, capitale de la mode et de la dolce vita italienne. Rapidement adopté par les amateurs de boissons rafraîchissantes, il est devenu un incontournable des apéritifs estivaux.

Saveurs et notes aromatiques

Le Bicicletta séduit par son équilibre délicat entre l'amertume du Campari, la fraîcheur du vin blanc sec et l'effervescence de la limonade. L'alliance de ces trois éléments crée une explosion de saveurs unique, où l'amertume caractéristique du Campari est adoucie par les notes citronnées et pétillantes des autres ingrédients.

Préparation et service

La préparation du Bicicletta est d'une simplicité désarmante. Il suffit de mélanger les trois ingrédients dans un verre à vin blanc rempli de glaçons et de remuer délicatement. Une tranche d'orange ou de citron vert vient apporter une touche de fraîcheur en guise de garniture. Servi bien frais, ce cocktail sera le compagnon idéal de vos soirées estivales sur la terrasse ou au bord de la piscine.