La Symphonie Bourguignonne

Ingrédients :

Préparation :

1. Remplir un shaker de glace pilée. 2. Verser tous les ingrédients liquides dans le shaker. 3. Agiter vigoureusement pendant 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. 4. Filtrer dans un verre à cocktail préalablement refroidi. 5. Garnir de mûres fraîches et d'un zeste d'orange.

Conseils :

Pour une version plus intense, laissez infuser quelques grains de poivre noir dans le rhum pendant 24 heures avant la préparation. Servez le cocktail dans un verre préalablement refroidi pour une expérience optimale. Pour une touche festive, vous pouvez ajouter un trait de champagne en finition.

Accompagnements :

- Toasts de chèvre frais avec une confiture de mûres - Feuilletés au jambon de Bourgogne - Gougères au Comté - Mini-tartelettes aux fruits rouges et chocolat noir - Macarons café-framboise

Description :

La Symphonie Bourguignonne est un hommage aux riches terroirs de la Bourgogne, mariant la douceur des mûres locales à la chaleur du rhum brun et à la profondeur du café. Les notes acidulées de cranberry et la fraîcheur de la framboise viennent équilibrer cette composition, créant une harmonie parfaite entre puissance et finesse. Ce cocktail sophistiqué évoque une promenade automnale dans les vignobles bourguignons, où fruits sauvages et traditions séculaires se rencontrent pour créer une expérience sensorielle mémorable.