Nouvel Atlas Mondial du Whisky

Le Nouvel Atlas Mondial du Whisky est LA référence incontournable pour tous les passionnés de whisky. Cet ouvrage encyclopédique vous emmène à la découverte de plus de 500 distilleries à travers le monde et présente 480 bouteilles exceptionnelles.

Un tour du monde du whisky

• Écosse : les highlands, les îles, le Speyside et leurs single malts légendaires
• Irlande : la douceur des triple distillations irlandaises
• États-Unis : bourbon du Kentucky, rye whiskey, Tennessee whiskey
• Japon : l'excellence nippone reconnue mondialement
• Et bien plus : Inde, Taiwan, France, et les nouveaux producteurs émergents

Ce que vous apprendrez

• Les secrets de fabrication : maltage, distillation, vieillissement
• Comment lire une étiquette de whisky
• Les différences entre single malt, blend, bourbon, rye
• L'art de la dégustation et les accords mets-whisky

Le whisky dans les cocktails

Ce livre est aussi précieux pour les amateurs de cocktails. Mieux comprendre le whisky vous permettra de sublimer vos créations :

• Whisky Sour : l'équilibre parfait entre whisky et citron
• Old Fashioned : le cocktail originel au bourbon
• Manhattan : l'élégance du rye whiskey

Un ouvrage indispensable pour constituer votre collection ou offrir à un amateur de spiritueux.